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Mercoledì 22 febbraio abbiamo preparato una
torta per carnevale. Sono venuti anche ad aiutarci i bambini di Quarta B e
Pina! |
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C’erano i bambini che sbucciavano le mele: le dovevano tagliare in piccolissime e sottilissime fette. |
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Poi abbiamo iniziato a preparare l’impasto: dovevamo mescolare il burro con lo zucchero. |
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Poco dopo abbiamo iniziato a montare le chiare l’uovo a neve: dovevamo rompere l’uovo e dividere il tuorlo dall’albume |
| Poi dopo le abbiamo “frullate” con il frustino a mano. È venuta una schiuma densa e molto bianca. |
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Nell’impasto
abbiamo aggiunto il latte. - Sembra purè! - abbiamo detto tutti quanti. Più tardi abbiamo aggiunto la schiuma e abbiamo mescolato. |
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Alla fine abbiamo messo le gocce di cioccolato e tutti con un dito abbiamo assaggiato l’avanzo dell’impasto. Che buono! (mi sono divertita un sacco a intingere il dito ... anche la maestra!!!) |
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Alla fine in una teglia abbiamo versato l’impasto e abbiamo aggiunto le mele. |
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Le gentilissime cuoche della mensa hanno pensato alla cottura … |
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Il giorno dopo abbiamo fatto la foto e ce la siamo mangiata tutta. È venuta un vero spettacolo. Io mi sono divertita un mondo con l’altra quarta a fare la torta e spero di rifarne presto un’altra!
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